Bimby

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terça-feira, 30 de abril de 2013

Mousse de morango rápida

Olá pessoal, ´já é feriado, finalmente, podemos divertir, fazer o que quiser, eu infelizmente não posso tenho de estudar para o teste de ciências, o que não é muito dificil, e para animar o meu feriado de estar a estudar vou publicar para voçês uma receita que todas as pessoas aho que gostem mousse de morango rápida, é simples, fácil e rápida, espero que gostem.

ATENÇÃO ESTA RECEITA NÃO FOI CRIADA POR MIM, POIS COMO FOI ESCRITO ANTERIORMENTE, EU NÃO TENHO NENHUMA BIMBY, MAS UM DIA TEREI...

Mousse de morango rápida

Tempo de preparação
5 minutos


Ingredientes

500 gr de morangos
1 lata de leite condensado
1 saqueta de gelatina de morango
1 pacote de natas (utilizei de soja)
50 gr de água

Acessórios

Preparação

Deite a água no copo e programe 2minutos a 100º, junte agora a saqueta de gelatina e deixe mais 1 minuto velocidade 3.
Junte então os morangos bem lavados, o leite condensado e as natas e bata na velocidade 4 durante 2 minutos.
Deite numa tigela e leve ao frigorifico durante algumas horas até solidificar. Pode servir assim mesmo ou decorado com morangos e ou chantilly. Bom apetite.

Dica : esta é uma boa maneira de utilizar os morangos menos doces!

Espero que gostem.
Xau.
:)

Cheesecake de chocolate e caramelo


Olá pessoal, estamos mesmo á porta do feriado e o que ahem de  hoje fazerem uma coisa doce para amanhã:


ATENÇÃO EU NÃO CRIEI ESTA RECEITA, POIS COMO FOI ESCRITO ANTERIORMENTE EU NÃO TENHO NENHUMA BIMBY, MAS UM DIA TEREI ...

Cheesecake de chocolate e caramelo

 
 
 
Tempo de preparação
10 minutos
Porçőes
8 doses/Pax


Ingredientes

Para a base:
- 350 gr de bolachas digestivas
- 20 gr de cacau magro
- 100 gr de manteiga/margarina

Para o cheesecake:
- 370 gr de requeijão de cabra (usei caseiro)*
- 220 gr de açúcar
- 200 gr de chocolate negro (usei com 70% cacau)
- 1 carteira de gelatina neutra Royal
- 3 colheres de sopa de água
- 400 ml de natas frescas

Para a cobertura:
- caramelo líquido a gosto ou topping de chocolate/caramelo

* pode utilizar queijo fresco ou requeijão de vaca ou mesmo queijo tipo Philadelphia.

Acessórios

Preparação

Coloque as bolachas e o cacau no copo da Bimby e programe 20 segundos, velocidade 4. Adicione a manteiga/margarina em cubos e programe 20 segundos, velocidade 6.
Com o auxilio das costas de uma colher de sopa, calque bem esta base numa forma de fundo amovível e leve ao frio.
Prepare o cheesecake. Com o copo bem limpo, coloque a borboleta. Junte as natas e bata cerca de 2 minutos, velocidade 3 e 1/2 (este tempo é variável dependendo das natas que utilizar e tenha atenção para que não passem a manteiga). Adicione 100 gr de açúcar e bata 15 segundos, velocidade 3 e 1/2. Reserve.
Corte o chocolate em pedaços pequenos e derreta em banho-maria (não deixe que o recipiente chegue directamente ao calor ou à água quente para que o chocolate não passe o ponto. Depois de passar, será difícil trabalhá-lo). Reserve.
Coloque no copo da Bimby o queijo e 120 gr de açúcar e bata 20 segundos, velocidade 4.
À parte, dilua o pacote de gelatina neutra em água quente (3 colheres de sopa). Com a Bimby a trabalhar na velocidade 4, adicione ao queijo a gelatina dissolvida e o chocolate e deixe nesta velocidade 30 segundos. Com uma espátula e movimentos de baixo para cima, misture as natas com o queijo.
Distribua por cima da base de bolacha e leve ao frigorifico até prender.
A cobertura fica ao critério de cada um. Torne-a uma sobremesa mais natalícia fazendo um desenho de uma arvore de Natal com açúcar em pó, ou distribua topping de chocolate ou de caramelo por cima. Eu usei caramelo liquido! Acho que ficou fantástico.

Espero que gostem.
Xau.
:)

segunda-feira, 29 de abril de 2013

Cupcakes de Limão com Frosting de Chocolate

Olá, como é estão passaram o vosso domingo?, como vos tinha dito que todos os dias deixo-vos uma receita, a receita de hoje pelas minhas pesquisas  são cupcakes de limão com frosting de chocolate, é receita rápida e simples e divinal, espero que gostem:

ATENÇÃO ESTA RECEITA NÃO FOI CRIADA POR MIM, POIS COMO FOI ESCRITO ANTERIORMENTE EU NÃO TENHO NEHUMA BIMBY MAS UM DIA TEREI ...

Cupcakes de Limão com Frosting de Chocolate



Tempo de preparação
45 minutos
Porçőes
10 doses/Pax


Ingredientes

Cupcakes de Limão:
140 g Margarina, à temperatura ambiente
60 g Açúcar
2 Ovos
60 g Farinha com fermento
50 g Leite
Raspa de 2 Limões
2 colheres de café de Essência de Baunilha

Frosting de Chocolate:
60 g Chocolate de Culinária
80 g de Açúcar
75 g de Margarina, à temperatura ambiente (essencial para que fique com a consistência correta)
1 colher de café de Essência de Baunilha

Acessórios

Ralador; Formas de Muffins; Saco de Pasteleiro

Preparação

Cupcakes de Limão:
Pré-aqueça o forno a 190ºC.
Bata a Margarina, 1 min vel 4.
Junte o Açúcar e bata, 1 min vel 4.
Programe 2 min vel 4 e adicione 1 Ovo de cada vez pelo bocal da tampa.
Misture melhor, 30 seg vel 6.
Adicione metade da farinha, 30 seg vel 2.
Adicione a restante Farinha e o Leite, 30 seg vel 3.
Raspe os Limões e envolva na massa juntamente com a Essência de Baunilha, 30 seg vel 2.
Divida a massa pelas Formas de Muffins, não preenchendo mais de 3/4. (Se não utilizar Formas de silicone unte-as previamente com Margarina) Vão ao forno a 190ºC durante cerca de 15 min.
Desenforme-os quentes e decore-os apenas quando já estiverem frios!
Frosting de Chocolate:
Derreta o Chocolate em banho-maria (ou no microondas, se preferir)
Depois de fundido, retire-o da fonte de calor e deixe arrefecer completamente.
Pulverize o Açúcar, 15 seg vel 9.
Retire e reserve.
Bata a Margarina, 1 min vel 4.
Adicione o Açúcar anteriormente pulverizado e bata, 1 min vel 4.
Junte a Essência de Baunilha, 30 seg vel 4.
Incorpore o Chocolate previamente derretido, (é essencial que nesta etapa o Chocolate esteja à temperatura ambiente, caso contrário o Frosting não ficará com a consistência correta!) 1 min vel 2.
Finalize, 2 min vel 3
Coloque o Frosting dentro do Saco de Pasteleiro e decore os seus Cupcakes!


Espero que gostem.
Xau.
:)

domingo, 28 de abril de 2013

Doce rápido ne natas

Olá pessoal, como foi o vosso fim de semana, o meu foi fixe tirando a parte que vou ter de estudar para os testes da semana, mas aconteceu uma cena boa, este  fim de semana , tive horas e horas para ver se encontrava os livros da bimby em PDF, e encontrei todos, basta por no google " livros bimby pdf " e cliquem no primeiro link que vos aparecer, eu agora já tenho todos os vinte e cinco livros da bimby incluido os mais receentes e até os mais antigos para a bimby anterior, já chega de falar do quanto eu me diverti a ver os livros embora eu não tenha a bimby, mas gosto de ver ler os livros, mas a receita de hoje é especialmente rápida simples e bastante deliciosa, é doce rápido de natas, espero que gostem:

ATENÇÃO EU NÃO CRIEI ESTA RECEITA, POIS COMO FOI ESCRITO ANTERIORMENTE EU NÃO TENHO NEHUMA BIMBY, MAS UM DIA TEREI...



Doce rápido de natas

 
 
Tempo de preparação
2 minutos
Porçőes
8 doses/Pax
 
 

Ingredientes

1 pacote de bolacha Maria
3 pacotes de natas
1 lata de leite condensado
6 folhas de gelatina

Acessórios

borboleta
 

Preparação


Coloque 6 folhas de gelatina num recipiente, em água fria.
Pulverize um pacote de bolacha Maria (15 seg/ vel 9). Retire
do copo e reserve.
Coloque a borboleta e as natas e bata 2 min/ Vel 3 1/2 até adquirir consistência (com cuidado para que não passem a manteiga).
Junte o leite condensado e envolva alguns segundos na vel 3.
Escorra a água das folhas de gelatina, coloque alguns
segundos no microondas e junte ao preparado anterior envolvendo alguns segundos
na vel 3.
Coloque tudo num recipiente e envolva a bolacha em pó neste
preparado.
Variantes:
- Leve ao congelador e faça um semi-frio.
- Em vez de bolacha Maria opte por Oreos ou por fruta.
- Pode optar por coloca o preparado por cima de uma gelatina
ou de um pudim de caramelo (ou outro sabor a gosto), previamente solidificados.
 
 
Espero que gostem.
Xau.
:)

sábado, 27 de abril de 2013

Esparguete de delícias do mar

Olá, o que ahem hoje um almoço ser esparguete com delícias do mar, eu pessoalmente adoro delicias do mar, ainda por cima hoje o tempo está bom, espero que gostem:

ATENÇÃO ESTA RECEITA NÃO FOI CRIADA POR MIM, POIS COMO ESCRITO ANTERIORMENTE EU NÃO TENHO NENHUMA BIMBY, MAS UM DIA TEREI ...

Esparguete de Delicias do mar




 
 
 
Tempo de preparação
Porçőes
4 doses/Pax
 
 
 

Ingredientes

250g esparguete
1 embalagem de delícias do mar, à temperatura ambiente
1 malagueta vermelha de tamanho médio, picada, sem sementes e fresca
1 dente de alho
50g azeite
30g sumo de limão
Salsa q.b.
Sal q.b.

Acessórios


Preparação

Coloque no copo as delícias do mar e programe 5seg, Vel 4.
Retire e reserve. Descasque o alho e corte a malagueta ao meio, retire as
sementes. Coloque no copo o sal, o alho, a malagueta, o azeite, a salsa e o
sumo de limão, programe 5seg, Vel 5. Retire e envolva com as
delícias do mar.
Sem lavar o copo, coloque 1500g de água, sal e um fio de
azeite e programe 10min, Temp Varoma, Vel 1. Insira o
esparguete através do bucal e programe 8min, Temp 100º, Vel Colher
Inversa
. Escorra a massa e envolva com o preparado.


Espero que gostem.
Xau.
:) 

sexta-feira, 26 de abril de 2013

Mini Cheese cake de morango

Olá pessoal, o fim de semana está mesmo a chegar ai a porta, e hoje ( eu falo por mim), eu  não costumo sair com amigos á noite, eu todas sexta-feiras, costumo ver um filme e comer uma coisa doce, mas como eu não tenho bimby , não poderei fazer esta receita, por isso acho que vou optar por um gelado de caramelo, mas a receita que eu encontrei é mini cheesecakes de morango, o que é achem não é bom para ver um filme á noite por exemplo com uma comédia romãntica.

ATENÇÃO ESTA RECEITA NÃO FOI CRIADA POR MIM, POIS COMO ESCRITO ANTERIORMENTE EU NÃO TENHO NEHUMA BIMBY, MAS UM DIA TEREI...

 

Mini cheese cakes de morango




Tempo de preparação
40 minutos
Porçőes
8 doses/Pax
 
 

Ingredientes

120 gr de bolacha Maria
70 gr de manteiga
1 lata de leite condensado
400 gr de natas
1 emb de queijo de barrar tipo philadelfia
8 folhas de gelatina incolor
200 gr de morangos + qb para enfeitar
150 gr de açúcar

Acessórios

 

Preparação

Coloque a bolacha no Mixtopf geschlossen e programe 10 seg / vel 9
Adicione a manteiga e programe 20 seg / vel 4
Divida pelas tacinhas e pressione a massa de bolacha com a ponta dos dedos
No Mixtopf geschlossen limpo coloque o leite condensado, as natas e o queijo e programe 5 min / 90º / vel 3
Demolhe a gelatina em agua fria, esprema e leve ao micro ondas 10 seg
Programe a bimby na vel 5 e adicione em fio a gelatina derretida
Divida pelas tacinhas e coloque no frigorific
No Mixtopf geschlossen limpo coloque os morangos e programe 5 seg / vel 5
Adicione o açúcar e programe 20 min / varoma / vel 2
Deixe arrefecer e quando os Mini cheese cakes solidificarem, coloque por cima destes e decore a gosto com os morangos

Espero que gostem.
Bon fim de semana.
Xau.
:)

quinta-feira, 25 de abril de 2013

Pizza na frigideira

Olá, pessoal, hoje estou o dia inteiro na cama, por causa da minha constipação que ainda não passou, nem me consigo levantar para ir ao computador, por isso neste momento eu estou a escrever no meu telemóvel e deitado na cama, já chega de falar o quanto eu estou doente, a receita que eu vou publicar o hoje, serve mesmo para estes dias que estamos doentes e não nos aptece fazer nada excepto estar na cama a dormir á espera que as dores de cabeça passem, a receita é simples e é fácil, espero que gostem:

ATENÇÃO ESTA RECEITA NÃO FOI CRIADA POR MIM, POIS COMO FOI ESCRITO ANTERIORMENTE, EU NÃO TENHO NENHUMA BIMBY, MAS UM DIA TEREI...

Pizza na frigideira

 
 
Tempo de preparação
15 minutos
Porçőes
3 doses/Pax


Ingredientes

Massa
- 310g de farinha com fermento
- 170g de água
- sal q.b.
- 30g azeite
Molho
- 210g de tomate pelado
- 1 colher de sopa de oregãos
- 20g vinho branco
- 1 dente de alho
- 1 pitada de sal
Recheio (a gosto)
- 300g de queijo ralado
- Fiambre q.b
- Paio lombo q.b
- banana (q.b)

Acessórios

 

Preparação

Preparação massa Bimby:
Colocar
no copo da bimby a água, o azeite e o sal e programar 1 min, temp 37º,
vel 1. Colocar a farinha e programar 2 min vel espiga.

Colocar a frigideira ao lume.
Retirar a massa do copo e tender em forma de bola. Dividir a massa em 3 partes. . Estender a
massa com a ajuda do rolo até ter cerca de 30 cm de diâmetro e colocar na
frigideira que deve estar bem quente.
Colocar no copo da bimby o tomate pelado, o dente de alho, os oregãos, uma pitada
de sal, o vinho branco e um fio de azeite. Triturar tudo 10seg vel.5 e colocar umas colheres sobre a massa da
pizza que tem ao lume. Cobrir agora com o queijo, o fiambre, paio do lombo, banana e novamente queijo. Polvilhar com oregaos.
Tirar a frigideira do lume, colocar no forno e deixe a pizza cozinhar durante
5 minutos ou até ficar dourada. Nota: Estes ingredientes renderam 3 pizzas.



Espero que gostem.
XAU.
:)

quarta-feira, 24 de abril de 2013

Mousse de Manga

Olá boa noite, antes de mais quero agredeçer as minhas visitas, e á senhora da reprodugrafia da minha escola, pois nos posts anteriores eu tinha dito que não podia demorara a escrever muito que tinha de estudar para o teste de françês, mas aconteceu que o teste foi mal imprimido( e nisto tudo lá se foi palfound de fotocopias da minha professora de françês), nisto tudo o teste foi adiado para o dia em que eu tenho o teste de matemática( pois eu não percebo desta disciplina), só imagino o meu feriado só vai servir para eu estudar e também o meu rico fin de semana, agora deixando a escola e falando da receita, eu adro mousses e então de manga e ainda melhor , a manga é uma das minhas frutas favoritas, eu acho que esta receita é indicada para esta estação, isto é se não chover este fin- de - semana, lamento de não ter imagem, mas se voçês vissem!

ATENÇÃO ESTA RECEITA NÃO FOI CRIADA POR MIM, POIS COM DITO ANTERIORMENTE EU NÃO TENHO NENHUME BIMBY, MA UM DIA TEREI...

Mousse de manga

Tempo de preparação
5 minutos
Porçőes
8 doses/Pax


Ingredientes

3 folhas de gelatina grandes
3 c. de sopa de água
400 gr. de natas
1 lata de leite condensado
1 lata de polpa de manga

Acessórios


Preparação

Numa taça coloque a gelatina com a água e reserve.
coloque no copo as natas, o leite condensado e programe 4min /vel. 3
junte a polpa de manga e programe 1 min/vel. 3
leve a gelatina ao microondas por alguns segundos para derreter.
coloque a Bimby em funcionamento na vel. 3, adicione a gelatina derretida através do bocal da tampa.
deite o preparado numa taça e leve ao frigorifico.

Espero que gostem.
Xau.
:)

terça-feira, 23 de abril de 2013

Mousse de chocolate dupla

Olá boa trade, como dito na mensagem anterior eu não posso demorar muito pois tenho teste de françês amanhã, e também estou constipado, e por isso vou deitar-me mais cedo que estou cheio de dores de cabeça, que nem consigo ouvir a ventoinha do computador, por isso deixo-vos esta receita muito, simples, agora que estava a escrever para voçês recebi a mensagem de que os óculos no oculista já estão prontos, eu tenho de ir lá buscar, por causa que é um caso urgente, pois a minha graduação duplicou e aumentou para pior, e os oculos não foram nada baratos, por isso vou publicar esta receita e depois vou a correr para o oculista (APTECE-ME É COMER UM PETIT-GÂTEU E ESTAR NA CAMA), mas tem de ser:

ATENÇÃO ESTA RECEITA NÃO FOI CRIADA POR MIM, POIS EU  NÃO TENHO NENHUMA BIMBY, MAS UM DIA TEREI...

Mousse de chocolate dupla


Tempo de preparação
25 minutos
Porçőes
16 doses/Pax
 



Ingredientes

! pacote de bolacha maria
2 pacotes de natas(mt frescas)
50g de açúcar(para o chantilly)

-Mousse escura
200g de chocolate negro 70% cacau
150g de açúcar(tira daqui 100g)
50g de manteiga
6 ovos

-Mousse clara
200g de chocolate de leite ou até 52% cacau
100g de açúcar(tira daqui 50g)
50g de manteiga
6 ovos

Acessórios

borboleta
 
 

Preparação

  1. Pulverize a bolacha 15 seg/vel 9 e reserve.
  2. Pese e reserve o açúcar.(150g)
  3. Separadamente deita 6 gemas em cada taça e reserve,deitas as 12 claras para o copo 1 pitada de sal e programe 8 min/vel 4, nos 20 seg finais adicione pelo bocal da tampa os 150g açúcar ,deite para uma taça e reserve.
  4. Retire a “borboleta” e deite no copo 50g de açúcar, 6 gemas, a manteiga e programe 5 min/70°C/vel 4.
  5. Adicione o chocolate preto em pedaços, espere que funda e misture 20 seg/vel 5.
  6. Misture com metade das claras que reservou e ponha numa taça de
    vidro, sem lavar o copo faça a 2ª mousse da mesma maneira que anterior
  7. Deite por cima da 1ª mousse a bolacha ralada e então com cuidado, nas bordas e depois espalhando para o meio a 2ª mousse.
  8. Lavar bem o copo com água fria e secar bem,colocar a borboleta, as natas no copo, o açúcar e programe 2,30 Min/ Vel 3 ½, tendo em atenção para não passar a manteiga.
  9. Decorar com o chantilly a seu gosto.

Espero que gostem.
Xau.
:)

segunda-feira, 22 de abril de 2013

Salada fresca de frango

Olá, hoje eu tenho de ser rápido pois eu tenho de estudar para o teste de françês que vou ter na quarta, pelas minhas pesquisas encontrei uma receita que se adequa á época que estamos e é boa para levar para o trabalho ou até em casa quando não se aptece fazer nada:

ATENÇÃO ESTA RECEITA NÃO FOI CRIADA POR MIM, POIS COMO REFERIDO ANTERIORMENTE EU NÃO TENHO NEHUMA BIMBY, MAS UM DIA TEREI...

Salada Fresca de Frango

Tempo de preparação
10 minutos
Porçőes
2 doses/Pax
 

Ingredientes

1 embalagem de salada (aproximadamente 150 g)
8 tomates cherry
1 queijo Mozzarella de Bufala, aos cubos
1 maçã, cortada em cubos regada c/ sumo de limão
2 tangerinas, aos gomos
30 g de nozes, descacadas
peito de frango,(confecionado na Bimby, na 2ºfeira ao jantar), cortado em cubos

Para o Molho Vinagrete:

25 g vinagre
75 g azeite
1/2 c. chá mostarda
1/2 c. chá de oregãos
sal q.b.
pimenta 5 bagas moídas q.b.

Acessórios

Preparação

1. Coloque no copo todos os ingredientes e programe 1 min/vel 5. Reserve.
2. Divida a salada e os restantes ingredientes em 2 marmitas.
3. Coloque o molho vinagrete nos respetivos recipientes para molhos. Tempere no momento de servir.

Espero que gostem.

Xau..
:)

domingo, 21 de abril de 2013

Olá e a primeira vez que eu estou a fazer uma mensagem pelo telemovel mas e facil e tal e qual como se eu tivesse no computador acho que a partir de agora que descobri esta nova funcionalidade vou deixar o computador em paz evou começar a escrever no telemovel.
Obrigada pelas trezentas visitas.
P.s: ja pensaram no nome que querem dar aos leitores deste blog eu pensei bimbeiros, mas é muito parecido a palavra bombeiros, pensem e depois deixem nos comentarios ou entao enviem um mai.
Xau ;). 

Caril de frango

Olá a todos e obrigado pelas minhas 300 visitas, eu sei que neste momento devem estar-se a perguntar porque é que eu não publiquei nehuma receita ontem, pois eu tenho uma boa desculpa, foi passar o fin-de-semana fora e não levei o computador nem o telemóvel, e como não tinha nehum dispositivo móvel por perto não pude deixar-vos nehuma receita mas como reconpensa vou deixar-vos uma receita fácil e com muito bom aspecto ( lamento que não tenha imagem), esta receita acho que foi especialmente criada para uma jantar de domingo, pois estamos cansados do fin-de-semana, e não nos apetece fazer nada, pois esta receita é só fazer o refogado, e depois meter o frango e já está, espero que gostem:

ATENÇÃO ESTA RECEITA NÃO FOI CRIADA POR MIM, COMO REFERIDO ANTERIORMENTE EU NÃO TENHO NENHUMA BIMBY, MAS TEREI UM DIA...

Caril de Frango


Tempo de preparação
20 minutos
Porçőes
3 doses/Pax
 

Ingredientes

1/4 Cebola grande
3 dentes de alho
Salsa qb
Tomilho qb
Cardamomo qb
Gengibre qb
Açafrão das índias qb
Pimenta qb
Piripirii qb
Sal
Polpa de tomate ou 4 tomates pelados
1/2 banana
1/2 laranja
1/2 maçã
1 caldo de galinha
1 frasco de Leite de coco
1 a 2 c. Sopa de caril
1 frango cortado aos pedaços
50g de Azeite

Acessórios


Preparação

Coloque todos ingredientes excepto o frango e refogue 7 min./90º/vel.4
Junte o frango e programe 13 min./90º/SanftrührstufeLinkslauf


Espero que gostem.
Xau...
:)

sexta-feira, 19 de abril de 2013

Gelado rápido

Olá como referido anteriormente eu deixovo-os uma receita todos os dias da bimby, pelas minhas pesquisas não encontrei nada assim de especial, passado umas horas encontrei esta:

ATENÇÃO COMOO REFERIDO ANTERIORMENTE ESTA RECEITA NÃO FOI CRIADA POR MIM, POIS EU NÃO TENHO NENHUMA BIMBY, MAS TEREI UM DIA.

Gelado rápido:

Ingredientes

1 pacote de chocolate KitKat de menta
2 bananas congeladas (previamente cortadas aos bocados para melhor triturar)
1 iogurte liquido mas cremoso de morango

Acessórios

Preparação

Triturar 3 segundos (ou mais, conforme o gosto) o chocolate Kit Kat na velocidade 5 e reservar.Colocar a banana e triturar 30 seg na velocidade máxima ou até ficar tudo triturado.Juntar o iogurte e o chocolate reservado e colocar 5 seg/vel 5.
Cremoso e só tem o açúcar do iogurte e do chocolate.Está pronto a servir.

Espero que gostem.
Xau. :)

quinta-feira, 18 de abril de 2013

Olá, hoje tenho de ser rápido pois tenho de estudar para o teste de história, como dito anteiromente eu deixo-vos todos os dias uma receita da bimby, e pelas minhas pesquisas encontrei uma que eu pessoalmente adoro, é parecida com tarte tantin de frança, não acham?


ATENÇÃO ESTA RECEITA NÃO FOI CRIADA POR MIM, POIS COMO REFERIDO ANTERIORMENTE EU NÃO TENHO BIMBY, MAS UM DIA TEREI...

Ingredientes

Ingredientes para a base:

50gr de farinha
50gr de açucar
2 ovos
2 chocolates after eight

Semi-frio A

4 c. sopa de caramelo
100gr de leite condensado
1 embalagem de queijo fresco cool
3 folhas de gelatina
250 gr de natas

Semi-frio B

1 Embalagens de queijo fresco Cool
1 iogurte grego natural
120gr de leite condensado
3 chocolates after eight
3 folhas de gelatina

Recheio

1 caixa de chocolates after eight

Decoração:

Morangos q.b.
Creme Chantilly

Acessórios


Preparação


Começamos por forrar a base de uma forma com papel vegetal untado e ligamos o forno a 180º.
No copo da Bimby deitamos 2 ovos e 50gr de açúcar e programa-mos 3 minutos/temp. 70º/vel 4, adicionamos os 2 chocolates e esperamos uns segundos para que derretam, depois programamos 10 seg. vel. 5. De seguida adicionamos a farinha e programamos mais 10 seg. vel. 5. Deitamos na forma e foi ao forno por 15 minutos. Retiramos do forno e deixamos arrefecer.
Demolhamos as folhas de gelatina numa tigela com água fria. No copo limpo da Bimby batemos as natas em castelo firme indo à vel máxima por cerca de 20seg. Adicionamos o queijo e batemos 1 min/vel 4, adicionamos o caramelo e o leite condensado e programamos 1 min/vel. 4, enquanto isso escorremos a gelatina e na mesma tigela foi 10 seg. ao micro-ondas e ficou liquida. Adiciona-se pelo bocal da bimby com a mesma em funcionamento.
Deitamos este preparado na forma de fundo amovível, por cima da base e vai ao congelador para solidificar um pouco. Entretanto preparamos a segunda parte do semi-frio.
Demolhamos as folhas de gelatina numa tigela de água fria. No copo limpo da Bimby deitamos o queijo, o iogurte e o leite condensado e bate-se 1min/vel 4, enquanto isso derretemos 3 quadrados de after-eight no micro-ondas e as folhas de gelatina já escorridas. Adicionamos ao preparado que está no copo da Bimby e programamos mais 1 min/vel 4.
Retiramos o semi-frio do congelador e colocamos os restantes quadrados da caixa de after-eight por cima, antes de deitar a segunda camada de semi-frio.
Deitamos o segundo semi-frio e levamos ao frigorífico. Deve-se fazer um dia antes de servir. Na hora de servir decorar a gosto!


Espero que gostem.
Obrigado pelas visitas.
Deixem comentários.
Xau :)

quarta-feira, 17 de abril de 2013

olá outra vez , eu sei que devia estar a estudar, mas não me aptece nada, estava a estudar mas sempre a pensar no blog e estava a pensar de fazer um logotipo mesmo criado por mim: quem quiser ajudar está á vontade, é só para mandar o meu mail: ricardosaulfernandes@gmail.com eu estava a pensar uma bimby desenhada e nas partes laterais as minhas inicias: RF, o que achem?

xau, :)

Bolo de azeite na bimby

Olá outra vez, quero aproveitar para dizer obrigado ás minhas duzentas visitas, como sabem todos os dias vos deixo uma receita que eu goste e algumas noticias que eu acho que seja importante, mas hoje só posso deixar-vos uma receita, pois não posso demorar muito, por causa que tenho de ir estudar para História, rever as matérias que dei hoje, e fazer ainda os TPC´S(Trutura para crianças), não estou a brincar, e fiz umas pesquisas e encontrei esta que eu acho que voçês vão adorar:

ATENÇÃO, COMO FOI ESCRITO ANTERIORMENTE EU NÃO TENHO BIMBY, ESTA RECEITA NÃO FOI CRIADA POR MIM, EU NÃO TENHO BIMBY, MAS UM DIA TEREI...





Ingredientes

85 g azeite
500 g farinha
200 g água
25 g fermento padeiro
5 g sal
1 ovo e azeite p/ pincelar

Preparação


Coloque no copo todos os ingredientes, excepto a farinha e programe 3 Min/ 37º / vel 2.
Junte a farinha e programe 2 Min/ vel Teigstufe
Retire coloque numa tabuleiro polvilhado com farinha e deixe levedar 20 Min
Por fim divida a massa em três e coloque em formas redondas polvilhadas com farinha.
Pré-aqueça o forno a 200º
Pincele-as com ovo e azeite, deixe 10 Min levedar na forma
leve ao forno 20 Min.

Espero que gostem, e aobrigado pelas 200 visitas.
xau :)

terça-feira, 16 de abril de 2013

OS MEUS GATINHOS

Olá outra vez por acaso já falei dos meus gatinhos quer dizer um gatinho é da minha irmã que é o NODDY mas quando ele era bebezinho que foi quando ele veio para o pé de nós nós chamvamos-lhe bebé vem cá e outras frases e ele abituou-se a este nome se alguém lhe chamar noddy ele não liga mas se alguém lhe chamar bebé vêm logo correr para ao pé de nós a pedir festinhas, a minha outra gata é  a LINDA, quando eu morava na minha casa antiga vimos pela janela ela e os filhotes dela, pois ela tinha sido abandonada pela antiga dona quando soube que estava grávida(a antiga dona), ainda quando a minha irmã morava conosco, nós fomos buscar ela e os quatro filhotes da minha gatinha, e fomos dando um a um a medida que fomos encontrado pessoas para ficar com eles.
  Esta minha gatinha deve ter sido muito maltrada, porque ao principio ela afastava-se de nós e escondia-se e se tivessemos muito ao pé dela ela miava muito como se tivesse a dizer SALVEM-ME; SALVEM-ME, e quando passava pela máquina de lavar roupa mesmo não estando ligada, tinha um medo que corria só de ver a máquina, e o mesmo se passou quando via a vassoura.
   Mas o que importa agora é que ela esté sem e salva conosco.
 

Aqui em baixo tenho as fotos do NODDY e da LINDA.

Esta é a Linda, a dorminhoca.

Este é o Noddy ou Bebé, o gordinho.

Espero que gostem.
Obrigado por lerem o blogue.
xau
:)
olá e como o prometido é divido, cá está a receita que eu vos tinha falado a bocado que achei fantástica especialmente para a Bimby:

ATENÇÃO COMO REFERIDO ANTEIROMENTE EU NÃO TENHO UMA BIMBY, POIS ESTA RECEITA NÃO FOI CRIADA POR MIM, MAS UM DIA SEREI EU A ACRIAR AS MINHAS PRÓPRIAS  RECEITAS.



Ingredientes

Para o arroz:
150g de arroz
300g de água
200g de ervilhas congeladas
100g de fiambre em cubos
2 ovos mexidos

Para os legumes:
2 cenouras cortadas em palitos
1 courgette cortada em palitos
½ couve chinesa em juliana
½ alho francês cortado em palitos
½ pimento vermelho cortado em palitos
200g de cogumelos
200g de rebentos de feijão mungo
200g de rebentos de bambu

Para o refogado:
2 cebolas
2 dentes de alho
50g de azeite
20g de gengibre
200g de vinho branco ou vinho de arroz
50g de molho de soja
800g de bifes de frango em tiras
100g de água
2 colheres de chá de açúcar
2 colheres de sopa de amido de milho

Preparação

1. Coloque o frango cortado às tiras no cesto e reserve.
2. Na Varoma coloque a forma de alumínio com o arroz, a água, as ervilhas, o fiambre e sal q.b. e tape com folha de alumínio. No tabuleiro superior da Varoma coloque os legumes. Reserve.
3. Coloque no copo a cebola, o gengibre, os alhos e pique 5 seg. Vel. 5.
4. Em seguida coloque o azeite e refogue 5 min., Temp. 100º, Vel.2.
5. Adicione o vinho branco, o molho de soja, a água, o amido de milho e o açúcar. Coloque o cesto com o frango e a Varoma e programe 35 min. Temp. Varoma, Vel. Colher Inversa.
6. Junte os legumes com o frango e regue com o molho. Adicione os ovos mexidos ao arroz e sirva.

Acessórios

1 forma de alumínio



Espero que gostem. :)
mais uma vez obrigrado por lerem o meu blogue

P.S= já pensaram no nome que eu poderia dar para os leitores que lerem os meu blogue eu estava em pensar em bimbeiros, mas acho que não fica bem por causa que o nome é parecido a bombeiros deixo ao vosso critério. alguma dúvida comentem.

Obrigado
:)

Gostaram do novo design do blogue eu acho por estar quase a chegar aos 150 visitas merecia uma comemoração não?

Por isso decidi mudar o look.

e obrigado, porque se fosse por causa de voçês eu escrevia nada, que ao principio eu pensava que nem sequer eu iria ter uma visita.

:)
Olá outra vez eu sei que neste momento devem estar a dizer que chato este é vou deixar de ler o blog deste, mas não vou escrever nenhum testamneto desta vez, apenas foi agora supreendido, por causa estava no blog da biblioteca da minha escola e como sou monitor ( arrumar livros, por etiquetas...)
voluntário, e vi no blog que o meu nome estava na equipa da biblioteca, ora vejam lá:

P.S= Sou o que diz RICARDO FERNANDES:


e se quiserem ver o blogue da biblioteca da minha escola está aqui:

http://centrorecursosterrasdelarus.blogspot.pt/p/concursos.html

Obrigado, daqui a nada ponho uma receita que achei fantástica na bimby norma.

adeus :)

Boa tarde já viram uma bimby toy, pois eu vi agora mesmo e adorei até já vi algumas receitas noutros blogs e achei fantástico:

- ela faz massas de bolachas, bolos...
-tem a varoma, mas não coze a vapor por causa não têm temperatura;
-Traz os mesmos acessórios como por exemplo o copo, espatula, cesto( não tenho a certeza mas se calhar não), a borboleta, o copo de medida, ainda não tive a oportunidade de a ver ao vivo mas pelas imagens de pesquisa que fiz no google parece pequena.

MAU:
-Não tem temperatura;
-Não tem a opção de balança;
-A lâmina não é lâmina é uma lâmina em plástico.
-E pela minha pesquisa no google tem de se ter cuidado ao abrir a tampa do copo para se não partir por causa que é um plástico frágil.





ATENÇÃO ESTAS IMAGENS NÃO FORAM CRIADAS POR MIM, POIS COMO FOI ESCRITO ANTERIORMENTE EU NÃO TENHO NEHUMA BIMBY TM31 NEM A BIMBY TOY, MAS UM DIA TEREI.


O que achem não é gira para dar um presente de natal ou de aniversário aos vossos filhos, até eu já ficava contente uma pequena , não tem temperatura mas divertia-me com as bolachas e outras massas dos bolos.

Aqui vai as receitas para esta máquina quem quiser, peço desculpa por elas estarem em espanhol, mas as minhas pesquisas foi o que eu consegui encomtrar:










ATENÇÃO ESTAS RECEITAS NÃO FORAM CRIADAS POR MIM COMO TINHA REFERIDO ANTERIORMENTE EU NÃO TENHO BIMBY NEM A BIMBY TOY, ESTAS IMAGENS FORAM RETIRADAS DE UM PDF DO SITE ESPANHO DA THERMOMIX OU SEJA A BIMBY, EU NÃO TENHO MAS UM DIA TEREI...

Obrigado, espero que gostem, eu adorei :).
P.S= já pensaram que nomes querem dar aos leitores da bimby , eu pensei bimbeiros mas acgo que é muito parecido com a palavra bombeiros.

:)