Queques de Requeijão

Olá tiveram saudades minhas?
Eu tenho andado todo feliz da vida desde que sei que o crédito foi aprovado, agora s
o estou á espera da bimby, vou ser paciente, mas vamos ao que interessa a receita do dia é Queques de Requeijão , eu adoro queques e então com requeijão nem se fala, a receita tem poucos ingredientes e são todos a custo barato e uma prepação facílima, espero que gostem:

ATENÇÃO EU NÃO CREI ESTA RECEITA, EU TENHO A BIMBY, APENAS ESTOU Á ESPERA DELA, MAS NÃOC CREI A RECEITA.

Queques de Requeijão

10 minutos

25 doses/Pax

Ingredientes

6 ovos
200 g de açúcar
1 requeijão
70 g de farinha

Acessórios

25 formas de papel, 25 formas de queques

Preparação

No copo junte as gemas com o açúcar e programe 3min/vel4.

Junte o requeijão  à massa. Programe  20seg/vel3. Junte a farinha programe 15seg/vel3.

Ligue o forno a 180ºC.

Com o copo limpo, coloque as claras e uma pitada de sal, e bata 6min/vel3,5  junte à massa, sem bater.

Coloque formas de papel em formas de queques e encha até 3/4 com a massa.

Leve ao forno durante 25-30 minutos, ou até estarem cozidos, sem ficar secos.

Nota: Pode acrescentar 1 colher de chá de canela ou raspa de limão ou laranja.

 

Espero que gostem.

Xau.

:)

Torta de ricota

Olá tiveram saudades minhas?
VOU DAR-VOS A MAIOR NOTICIA DE SEMPRE O MEU DESEJO VAI-SE TORNAR REALIDADE, EU VOU TER UM BIMBY, SIM LERAM BEM! EU VOU TER UMA BIMBY XD, o crédito foi aprovado, vocês não sabem o quanto eu estou feliz e alegre só me apetece gritar e chorar de felicidade,  estou realmente muito feliz, já chega de escrever da minha felicidade de quanto o crédito ficou aprovado, a receita de hoje é Torta de ricota, os ingredientes são baratos pode haver um ou outro que não esteja na dispensa mas o preço também não é por ai alem, a receita é super fácil, espero que gostem:

Torta de ricota

 

 

10 doses/Pax

Ingredientes

Massa:
1 pacote de bolacha Maria
100 g de manteiga
50 g de açúcar
1 colher de chá de canela em pó

Recheio:

500 g de ricota
30 g. de manteiga
1 late de leite condensado
400 g de leite
40 g de maisena
70 g de açúcar
4 gemas
4 claras

Acessórios

Borboleta

Preparação

1- Pulverize a bolacha na vel. 9 / 8 seg.
2- Junte a canela, o açúcar e a manteiga e programe 1 min./ vel. 3 / tem. 37º
3- Unte uma forma de aro removível e forr com essa mistura pressionando com uma espátula.
Recheio:
1-Coloque a borboleta bem limpa, na lamina, deite as claras e programe 4 min. / vel 3. Retire para uma taça e reserve.
2-Coloque no copo todos os ingredientes e bata durante 1 min.e 30 seg / vel. 5.
3-Volte a colocar a borboleta e acrescente as claras envolvendo durante 15 seg. na vel 2 1/2
4-Leve para assar com o forno pré aquecido a 180º. deixe esfriar e leve ao frigorífico.


Espero que gostem.
Xau.
:)

Butter cookies

Olá tiveram saudades minhas?
O crédito ainda não ficou aprovado estou cada vez e cada vez e cada vez mais triste, o mais provável é  o crédito não ser aprovado, como dizem a esperança é a última a morrer, mas acho que já morreu,
:(, vamos por as tristezas de parte, a receita de hoje é bem simples os ingredientes são baratos e a preparação é super fácil, espero que gostem:

Butter cookies

3 minutos

60 doses/Pax

Preparação

1 - Pré aquecer o forno a 180º.
2 - Colocar o açúcar e pulverizar 15”/ Vel. 9.
3 -Adicionar a manteiga à temperatura ambiente e programar 2 min / Vel. 6.
4 - Juntar o ovo inteiro, o sal e a essência de baunilha e programar 30”/Vel 3.
5 - De seguida juntar os restantes ingredientes e programar 2 min / Vel. 3.
6 - Forrar um tabuleiro com papel vegetal e dispor as bolachas com os motivos que se pretender (argolas, charutos, U, SS). Utilizar um saco de pasteleiro para moldar as bolachas conforme publico na foto.
7 - Levar ao forno cerca de 10-15 minutos até ficarem douradas.
Nota: Deixar arrefecer completamente antes de guardar numa caixa hermética.

Espero que gostem.
E rezam para que o crédito seja aprovado, o mas o crédito de certeza não está aprovado :(
Xau
:(

Olá tiveram saudades minhas?
Eu sei que devem estar a perguntar se o crédito foi aprovado, mas a financiadora ainda não deu resposta, mas o mais provável é ser não aprovado, estou cada vez mais desanimado, eu sei que de certeza não foi aprovado, porque se não a agente já estava a ligar para mim, a marcar o dia para a entrega da bimby, por isso o meu sonho nunca vai ser realizado:(, já chega de falar a tristeza de que não vou ter a bimby,a receita de hoje é muito barata e fácil, espero que gostem.

ATENÇÃO ESTA RECEITA NÃO FOI CRIADA POR MIM POIS COMO FOI ESCRITO ANTERIORMENTE EU NÃO TENHO BIMBY, MAS UM DIA TEREI...ISTO É SE O FINANCIADORA POR O CRDITO APROVADO...MAS O MAIS PROVAVEL É NÃO SER APROVADO...:(

Mousse de chocolate e menta

    

10 minutos

6 doses/Pax

 

Ingredientes

5 ovos
1 pitada de sal
80 g açúcar
50 manteiga
100 g chocolate culinária
200 g after eight

Acessórios

Borboleta

 

Preparação

1. Coloque a 'borboleta', as claras, o sal e programe 5 min/Vel 3 1/2, deite as claras numa taça e reserve.
2. Sem lavar o copo deite as gemas, o açúcar e a manteiga e programe 5 min/80'/Vel 4.
3. Adicione o chocolate partido e o after eight, deixe que amacie e triture 15 seg/Vel 6.
4. Misture as claras com o creme de chocolate, envolvendo delicadamente com a espátula e deite a mousse numa taça. Leve a frigorifico.


Espero que gostem.
Rezam para que o crédito fique aprovado...mas o mais provável é o crédito é não ser aprovado :(
Xau.
:)

GELADO "McFlurry"

Olá tiveram saudades minhas?
Ainda não sei se vou o crédito está aprovado mas rezam para que o credito fique aprovado, a receita de hoje é bem simples e fácil, talvez seja a primeira receita que vou fazer na bimby, espero que gostem, e rezam por favor para que o crédito seja aprovado:

GELADO "McFlurry"

20 minutos

Ingredientes

500 g de natas (usei light)
250 g de leite
4 gemas
150 g de açúcar

1 pacote de M&M's com amendoim

Acessórios

Preparação

Triturar os M&M's com uns toques de Turbo e reservar.Deitar no copo o leite e as natas - 10 min, 90ºC, Vel 1.Acrescentar as gemas (previamente batidas) e o açúcar - 6 min, 80ºC, Vel 1. (nos primeiros segundos aumentar um pouco a velocidade para ter a certeza que as gemas ficam bem misturadas)Colocar num recipiente que possa ir ao congelador. CERCA DE 2 HORAS Desenformar  e partir em cubos,juntar os  M&M's Colocar na Bimby - 15 seg, Vel 8, ajudando com a espátula.


Espero que gostem.
E rezam  para que o crédito seja aprovado.
Xau.
:)

NUTELLA

olá tiveram saudades minhas?
vou dar-vos a maior noticia de sempre, EU VOU COMPRAR UMA BIMBY, só estou é á espera da aprovação do crédito (façam figas para que o credito fique aprovado), vou aproveitar a  promoção, só vou saber se o credito esta aprovado amanha, mas espero que sim.
A receita de hoje é bem simples e eu adoro acho que vai ser a primeira receita que vou fazer na bimby, para expeimentá-la( se o credito ficar aprovado), os ingredientes não são caros e a preparação é super fácil, espero que gostem e façam e figas e desejem-me sorte para que o credito fique aprovado:

ATENÇÃO EU NÃO CRIEI ESTA RECEITA, POIS COMO FOI ESCRITO ANTERIORMENTE, EU NÃO TENHO NENHUMA BIMBY, MAS UM DIA TEREI... SE O CREDITO FOR APROVADO... ESPERO QUE SIM...

NUTELLA

10 minutos

Ingredientes

100 gr de chocolate em barra
- 100 gr de avelãs peladas (não pelei)
- 200 gr de açúcar
- 60 gr de leite em pó
- 150 gr de natas
- 40 gr de manteiga

Acessórios

Preparação

Preparação Triturar o chocolate juntamente com as avelãs na velocidade máxima (dar 1º uns golpes de turbo).Adicionar o resto dos ingredientes e programar 4 min./temp.70º/veloc.6 até conseguir um creme suave .Levar  ao frigorífico.

Espero que gostem.
Desejem-me boa sorte e façam figas para que o credito seja aprovado.
´Xau.
:)

Gomas

Olá tiveram saudades minhas?
A receita de hoje é das mais fáceis, que existe, é Gomas (eu adoro, não gostem?), os ingredientes são baratos, e a preparação é facílima, espero que gostem:

ATENÇÃO EU NÃO CREI ESTA RECEITA POIS COMO FOI ESCRITO ANTERIORMENTE, EU NÃO TENHI NENHUMA BIMBY, MAS UM DIA TEREI...

Gomas

5 minutos

35 doses/Pax

Ingredientes

20 gramas gelatina em pó neutra
1 saqueta de gelatina de sabor à escolha
200 gramas água
300 gramas açucar
açucar p/ envolver q.b

Acessórios

Preparação

1. Coloque no copo as gelatinas, a água, o açucar e misture 10 seg/vel.4
2. A seguir programe 5 min/100º/Vel 2.
3. Coloque em formas de silicone ou num tabuleiro forrado com papel vegetal e deixe solidificar. Coloque no frigorifico para ficar mais firme.
4. Desenforme e em seguida passe-as por açucar


Espero que gostem?
Xau.
:)

Muffins de Framboesa e Chocolate Branco

Olá tiveram saudades minhas?
Como sabem hoje é sexta-feira, e o meu ritual para sexta é ver um filme e comer algo doce, esse algo doce seria Muffins de Framboesa e Chocolate Branco, gostem, não gostem?, os ingredientes não são muito ccaros pode haver um mais não é poa ai além, a preparação é facilima, espero que gostem, e aguardem pelo o proximo post:

ATENÇÃO EU NÃO CREI ESTA RECEITA, POIS COMO FOI ESCRITO ANTERIORMENTE, EU NÃO TENHO NENHUMA BIMBY, MAS UM DIA TEREI UMA...

Muffins de Framboesa e Chocolate Branco

12 doses/Pax

Ingredientes

300 gr. de farinha sem fermento.
2 colheres de chá de fermento
150 gr. de açúcar mascavado claro
1 ovo
1 colher de chá de aroma de baunilha
225 ml. de leite
50 gr. de manteiga (não margarina) à temperatura ambiente
100 gramas de framboesas frescas
100 gramas de chocolate branco (partido em bocados de cerca de 5mm de lado)

Acessórios

Uma tigela grande (tipo saladeira), 12 formas (e formas de papel) para queques, 1 colher de metal (de sopa, por exemplo)

Preparação

Pré-aqueça o forno a 200º.
Corte as framboesas em metades e o chocolate em pedaços do tamanho indicado anteriormente (o chocolate branco tem uma textura mais macia que o chocolate negro/de leite corta-se facilmente com uma faca de chef).
No copo seco, coloque, por esta ordem: a manteiga, a farinha, o fermento, o açúcar, o ovo, o leite e o aroma de baunilha. Misturar durante 25 seg/vel 6.
Transfira a massa para a tigela. Envolva os pedaços de chocolate e depois, cuidadosamente para não as esmagar, as framboesas, com a colher de metal (a massa agarra-se menos e é mais fácil de controlar e evitar "ferir" as framboesas que com uma de outro material).
Forre as formas com as formas individuais de papel.
Divida a massa equitativamente pelas 12 formas (conforme a foto).
Levar ao forno durante 25/30 minutos (dependerá do forno e da quantidade de água das framboesas). Retirar e transferir imediatamente para uma grelha de arrefecimento (caso contrário ficam demasiado húmidos por dentro e "murcham").
O interior deverá apresentar uma textura textura idêntica à da foto.
Nota: sabem muito melhor ainda quentes.


Espero  que gostem.
Xau.
:)

fudge de chocolate

Olá, tiveram saudades minhas?
A receita, de hoje , eu nunca comi, mesmo não sendo da bimby, mas o aspecto parece delicioso, os ingredientes acho que temos todos, e a preparação é facilima, espero que gostem:

ATENÇÃO EU NÃO CREI ESTA RECEITA, POIS COMO FOI ESCRITO ANTERIORMENTE, EU NÃO TENHO NENHUMA BIMBY, MAS UM DIA TEREI...

fudge de chocolate

55 minutos

12 doses/Pax

Ingredientes

450 g açúcar
400 g leite condensado
100 g manteiga
60 g mel
100 g chocolate amargo aos pedaços

Acessórios

um tabuleiro/pyrex, papel vegetal

Preparação

1. Colocar todos os ingredientes no copo e misturar 30 seg/vel.5
2. Programar 20 min/100º/vel.3. Retirar o copo medida e colocar o cesto para evitar salpicos
3. Programar mais 25 min./varoma/vel.2, com o cesto para evitar salpicos
3. Misture 15 seg/vel 5 e deite rapidamente num pyrex ou tabuleiro com cerca de 20 cm x 30 cm, forrado com papel vegetal.
deixe secar 24 h antes de cortar em pequenos cubos


Espero que gostem.
Xau.
:)

Olá tiveram saudades minhas?
Já é quarta-feira nem acredito que já estamos a meio da semana, e obrigado pela as minhas visitas, a receita de hoje é fácil, os ingredientes não são caros, mas pode haver algum que não haja na dispensa, espero que gostem:

Tarte de Pêssegos e Amêndoa

Ingredientes

Para a massa:
70g de manteiga à temperatura ambiente
3 gemas
Uma pitada de sal
1,5 chávena de farinha
Até 4 de colheres sopa de água gelada, se necessário

Para o recheio:
115g de manteiga à temperatura ambiente
115g de mel
100g amêndoas sem casca
2 ovos
60g natas – usei iogurte
8 a 10 pêssegos

Acessórios

 

Preparação

Coloque as amêndoas no copo e pulverize alguns segundos, vel 9. Reserve.Prepare a massa colocando todos os ingredientes no copo: 15 seg, vel 5.Molde uma bola, forme um disco com a massa, embrulhe em película aderente e deixe descansar no frigorífico por uma hora.Pré-aqueça o forno a 180ºC.Estique a massa com o rolo numa superfície ligeiramente enfarinhada.E forre uma tarteira com ela (eu fiz mini-tartes).Cubra com papel vegetal, coloque uns feijões secos em cima e leve ao forno por 10 a 15 minutos.Retire o papel e os feijões e se quiser, neste ponto pode deixar a base no frigorífico por 3 dias.Deite a manteiga no copo: 2 min, temp 60º, vel 2.Junte os restantes, menos iogurte: 20 seg, vel 4.Por fim, adicione o iogurte: 20 seg, vel 2.Descasque e descaroce os pêssegos e corte cada metade em dois.Distribua pela massa, cubra com o creme preparado e leve ao forno por 25 a 30 minutos.

Fonte - Receita adaptada a partir do blogue “Tartelette”.

Espero que gostem.
Xau.
:)

 

Bolo floresta negra

Olá tiveram saudades minhas?
Primeiro de tudo quero agradeçer ás minhas 50000 visitas, a receita de hoje, tem alguns ingredientes que podem não estar na dispensa, a preparação é super fáil e acho que este bolo é ideal para bolos de aniversário, espero que gostem:

ATENÇÃO EU NÃO CRIEI ESTA RECEITA, POIS COMO FOI ESCRITO ANTERIORMENTE, EU NÃO TENHO NENHUMA BIMBY, MAS UM DIA TEREI ...

Bolo floresta negra

90 minutos

14 doses/Pax

Ingredientes

Ingredientes:


6 ovos

200g açucar

170g farinha

1ccha fermento

30g chocolate em pó

Cobertura e recheio:


400 ml natas frias

100g açucar

1 pitada baunilha em pó

200g cerejas escorridas

200g de leite cozido misturado a 100g de natas culinarias

Acessórios

borboleta

Preparação

Bater os ovos com açucar com a borboleta por 6 min. 37 graus vel 4, depois mais 5 minutos vel4 sem temperatura.
Peneire a farinha ,fermento e chocolate e depois junte com uma espátula ao preparado anterior.
Levar ao forno pre aquecido a 180 graus em forma untada e enfarinhada por 35 min ou ate sair palito seco.
Deixe arrefecer, desenforme e corte em 3.
Bater natas com açucar e baunilha com a borboleta na vel 3 1/2 por 2 minutos (atençao para nao virar manteiga)
Recheie com o chantilly e as cerejas, e outra camada com a mistura de leite cozido com natas.. e depois decorar e levar ao frio ate servir.

Espero que gostem.
Xau.
:)

Queques de avelã com creme de chocolate

Olá tiveram saudades minhas de ainda á pouco?
Como eu tinha prometido á pouco a vossa recompensa está cá, a receita é Queques de avelã com creme de chocolate, a receita é um bocado dificil requer um bocado de experiencia, e os ingredientes são um bocado caros, espero que gostem:

ATENÇÃO EU NÃO CREI ESTA RECEITA, POIS COMO FOI ESCRITO ANTERIORMENTE, EU NÃO TENHO NENHUMA BIMBY, MAS UM DIA TEREI ...


Queques de avelã com creme de chocolate

20 doses/Pax

Ingredientes

Para o bolo:
200 g de açucar
220 g queijo philadelfia
150 g manteiga
150 g avelãs
5 ovos
250 g farinha
1 colher de chá de fermento para bolos

Para o creme:
creme de chocolate e avelã do livro base da bimby
90 g açucar
130 g avelã
60 g chocolate para culinária
70g manteiga
100 g de leite

Acessórios

20 formas + 20 formas de papel, borboleta

Preparação

Coloque as avelãs no copo e programe 10 seg/ vel 5, reserve.
Coloque no copo o açucar, o queijo e a manteiga programe 2 min/ 37º/ vel 3.
Junte os ovos e programe 5 min/ 37º/ vel 3,5.
Adicione o miolo de avelã e programe 20 seg/ vel 3.
Adicione a farinha e o fermento, programe 15 seg/ vel 3.
Distribua a massa pelas formas de alumínio com as formas de papel colocadas dentro destas. Leve ao forno pré aquecido a 180º durante 25 minutos. Retire e desenforme logo.
Para o creme:
Coloque no copo o açucar e pulverize 10 seg/ vel 9.
Adicione a avelã e programe 20 seg/ vel 9.
Junte o chocolate e programe 20 seg / vel 9.
Adicione os restantes ingredientes e programe 3 min/ 50º / vel 2.
No fim programe 5 seg/ vel 9 para misturar bem.
Com os queques ainda mornos coloque um pouco deste creme sobre cada um deles, sirva com um café, simplesmente delicioso!!!!

Nota - não podia deixar de aproveitar o delicioso creme de chocolate da bimby para melhorar ainda mais os meus queques. Mais uma vez, bem vinda Bimby!

Espero que gostem.
Xau.
:)

Olá, tiveram saudades minhas?
Em primeiro quero pedir imensas desculpas por ontem não postar nenhuma receita, pois eu fiquei sem acesso á internet, e quero agredeçer pelas minhas quase 10000 visitas, (parece que tenho de deixar de postar mais vezes para haver mais visitas), falando da receita de hoje é muito simples, os ingredientes não são caros, e a preparação é facilima, AH! já me esquecia, para recompensar de ontem, hoje publico duas receitas( esperem um bocado e terão a segunda receita como recompensa), espero que gostem:

ATENÇÃO EU NÃO CRIEI ESTA RECEITA, POIS COMO FOI ESCRITO ANTERIORMENTE, EU NÃO TENHO NENHUMA BIMBY MAS UM DIA TEREI ...

Mousse de abacate

2 minutos

Fácil

 

 

Ingredientes

2 abacates
1 lata leite condensado
400 g leite
2 limões , descascados e sem caroços

Acessórios

Preparação

1. Coloque no copo todos os ingredientes e programe 1 min/vel 10.
2. Deite este preparado numa taça e leve ao frigorífico cerca de 30 minutos.
3. Sirva frio.

Espero que gostem.
Esperem pela segunda receita daqui a pouco...
Xau..Ou Até já...
:)

Nuvem negra

Olá tiveram saudades minhas?
Olá hoje o tempo não está nos seus melhores dias, com este tempo só me aptece estar em casa e comer algo doce e estar a ouvir musica ou ler ou ver televisão, e esse doce seria Nuvem negra, que é que não gosta daquelas bolachas oreo, eu adoro, a receita, leve dois ingredientes que se calhar pode não haver na dispensa, e a sua preparação é facilima espero que gostem:

ATENÇÃO EU NÃO CRIEI ESTA RECEITA, POIS COMO FOI ESCRITO ANTERIORMENTE, EU NÃO TENHO NENHUMA BIMBY, MAS UM DIA TEREI...

Nuvem negra

10 doses/Pax

Ingredientes

1 litro de leite meio gordo
8 colheres (sopa) de farinha custard
8 colheres (sopa) de açúcar
1 pacote (200 ml) de natas para bater
1 pacote (200 g) de queijo creme
1 pacote (200g) de bolacha de cacau (tipo “oreo”)
gengibre fresco ralado q.b.

Acessórios

borboleta

Preparação

Ralar +/- 2 colheres (sopa) de gengibre 3 seg, vel 5 (ou com o raspador de cenoura). Reservar.
Ralar as bolachas, 10 seg vel 7. Reservar.
Fazer, com alguma antecedência, um creme espesso: juntar o leite, a farinha e o açúcar 15 seg. vel 3 ½. Programar 12 min,vel 3, 90ºC. Reservar até arrefecer.
Com o copo lavado, colocar a borboleta. Bater as natas bem frias 2min, vel 3. Juntar o queijo e continuar a bater mais 1 min.mesma velocidade.
Misturar o gengibre. Misturar o creme de “custard “ frio. 10 seg, vel 2. Reservar.
Montar o doce numa taça (ou taças individuais)às camadas (creme / bolacha). Terminar com bolacha. Vai ao frigorífico. Servir frio.
Nota: Em alternativa á farinha Custard, pode ser usado a mesma quantidade de amido de milho (sem sabor) e 2 colheres (café) de aroma de baunilha - a foto corresponde a esta opção.


Espero que gostem.
Xau.
:)

Delícia Branca

Olá tiveram saudades minhas?
Como já sabem o meu ritual de sexta feiras á noite é ver um filme e comer uma coisa doce, a coisa doce é Delícia Branca, a receita tem aalguns ingredientes que pode não estar na dispensa mas o preço também não é para aí além, a preparação acho que é fácil, bem se eu tivesse uma bimby, era isto, mas como não tenho, acho que vou comer uma baba de camelo, espero que gostem:

ATENÇÃO EU NÃO CREI ESTA RECEITA, POIS COMO FOI ESCRITO ANTERIORMENTE EU NÃO TENHO NENHUMA BIMBY, MAS UM DIA TEREI...

Delícia Branca

30 minutos

Ingredientes

Base:
2 pacotes de natas bem frias
45g de açucar
1 lata de leite condensado
6 folhas de gelatina branca

Doce de morango:
100g de açucar
100g de água
300g de morangos

Acessórios

Borboleta

Preparação

Bas
- Coloque as folhas de gelatina a derreterem em banho maria.
- Coloque no copo a "borboleta", as natas, o açucar e programe 4 M / Vel 3 1/2.
- Adicione o leite condensado e programe 1 M / Vel 1 1/2.
- Programe, 15 S / Vel 3 e pelo bocal da tampa adicione as folhas de gelatina (previamente derretidas).
- Deite o preparado numa taça e leve ao frigorifíco até estar bem fresco e solidificado.
Doce de Morango:
- Coloque no copo a água e o açucar, para atingir o ponto de fio, programe 8 M / Varoma / Vel 2.
- Junte os morangos para triturar e programe 10 S / Vel 5.
- De seguida programe 15 M / Varoma / Vel 1.
- Coloque numa taça e deixe arrefecer.
Decoração:
- Retire a base do frigorifíco e decore com o doce de morango e morangos.
Nota: As folhas de gelatina podem ser substituídas por gelatina neutra em pó e o doce de morango pode ser substituído por doce de frutos silvestres.
Experimente esta sobremesa rápida, económica e deliciosa.
Bom Apetite!



Espero que gostem.
Xau.
:)

Leite "Ucal" na Bimby

Olá tiveram saudades minhas?
A receita de hoje, é para os super fãs do leite ucal ( como eu), o leite ucal eu adoro beber ao pequeno-almoço com um croissant, é uma receita bastante simples e fácil, e rende muito, espero que gostem, tal como eu adorei esta receita:

ATENÇÃO EU NÃO CRIE ESTA RECEITA, POIS COMO FOI ESCRITO ANTERIORMENTE, EU NÃO TENHO NENHUMA BIMBY, MAS UM DIA TEREI...

Leite "Ucal" na Bimby

 

 

12 minutos

8 doses/Pax

Ingredientes

Ingredientes:
1500 g de leite
50 g de chocolate em barra de culinária
10 g de cacau em pó
80 g de açúcar amarelo

Acessórios

Preparação

Partir o chocolate em barra. Dar uns toques no turboAcrescentar os restantes ingredientes e programar 80ºC / vel 3/ 12 min.Deixar arrefecer e com um coador passar para um jarro. Encher frascos e levar ao frigorifico Conserva-se por 2 semanas.receita tirada da pagina da bimby do facebook

Espero que gostem.
Xau.
:)

Olá tiveram saudades minhas?
Quem é que não gosta de ver uma novela e comer um snack, pois a minha sugestão para snack são barquinhos de chocolate branco e frutos secos, que não adora chocolate branco ( eu acho se tivesse de escolher a minha morte seria de comer chocolate branco até enfardar), a receita não é muito cara, e´é super fácil,  espero que gostem:

ATENÇÃO EU NÃO CREI ESTA RECEITA, POIS COMO FOI ESCRITO ANTERIORMENTE, EU NÃO TENHO NENHUMA BIMBY, MAS UM DIA TEREI ...

Barquinhos de Chocolate Branco e Frutos Secos

Ingredientes

300g chocolate branco de culinária
50g frutos silvestres secos ou cerejas secas
50g alperces secos
50g nozes, avelãs ou amendoins salgados

Acessórios

Tabuleiro de forno, papel vegetal

 

Preparação

Forre um tabuleiro de forno com papel vegetal e reserve.Coloque o chocolate branco no copo e pulverize 5 seg/ vel 9. Baixe com a ajuda da espátula o que ficou na parede do copo e derreta 10 min/ 50ºC/ vel 2. Junte os frutos secos e envolva 5 seg/ Colher Inversa/ vel 3.Espalhe a mistura no tabuleiro, cubra com película aderente e refrigere até estar firme. Parta em pedaços a gosto

 

Espero que gostem.

Xau.

:)

Bolo de chocolate húmido

Olá tiveram, saudades minhas?
A receita de  hoje é fresca (não muito fresca, mas é), os ingredientes podem não ser um bocado acessíveis mas também não são para aí além, a preparação pelo que estive a ler acho que também não é nada do outro mundo , eu acho que é fácil, espero que gostem:

ATENÇÃO EU NÃO CRIEI ESTA RECEITA, POIS COMO FOI ESCRITO ANTERIORMENTE EU NÃO TENHO NENHUMA, MAS UM DIA TEREI...

Bolo de chocolate húmido

Ingredientes

250 g queijo mascarpone
200 g chocolate em tabulete
200g açucar amarelo
100 g farinha para bolos com fermento
1 colher de chá de fermento
1 colher de café de café soluvel
70 g de manteiga
5 ovos

Acessórios

Preparação

Pré-aqueça o forno a 180º, barre uma forma redonda sem buraco com manteiga e polvilhe com farinha.
Comece por derreter a manteiga com o chocolate 4 min / 50º/ vel 3 reserve. Passe uma espátula para retirar o máximo de restos.
Coloque o açucar e os ovos no copo, programe 5 min/37º/ vel 4. Terminado o tempo volte a programar 5 min/ vel 4.
Adicione o queijo, programe 2 min/ vel 3.
Junte o chocolate derretido com a manteiga, programe 1 min/ vel 3.
Junte a farinha, o fermento e o café, 20 seg / vel 3.
Deite a massa na forma e leve ao forno 45 minutos. Geralmente, Eu, ao fim de 30 minutos coloco uma folha de papel de alumínio para proteger o bolo.
Este bolo fica sempre húmido, e, melhor no dia seguinte.
Espero que gostem.


Espero que goste.
Xau.
:)

Bolo de maçã 1,2,3

Olá tiveram saudades de mim?
Como vos correu o primeiro dia da semana, a mim correu-me ás mil maravilhas, bem a receita de hoje é mesmo para agradar o começo da semana, quem é qua não gosta de uma bela fatia de bolo de maçã, este bolo não leva muitos ingredientes, e ainda por cima, para não nos cansarmos logo ao inicio da semana, é bastante fácil, eu esepro que gostem:

ATENÇÃO EU NÃO CRIEI ESTA RECEITA, POIS COMO FOI ESCRITO ANTERIORMENTE EU NÃO TENHO NENHUMA BIMBY, MAS UM DIA TEREI ...

Bolo de Maça 1,2,3

2 minutos

Ingredientes

Ingredientes:

6 maças Golden descascadas e cortadas aos cubos pequenos
3 ovos inteiros grandes
180 gr de açúcar amarelo
125 gr de farinha com fermento
Açúcar e canela em pó q.b. para polvilhar3

Preparação

Preparação:1- Pré-aqueça o forno a 180ºC. Coloque numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha a maça. Reserve.2- Coloque no copo os ovos, o açúcar e programe 2 min/ vel.3.3- Adicione a farinha e envolva 10 seg/ vel 1,5. Coloque o preparado na forma de modo a cobrir as maças. Leve ao forno durante 30 minutos. Sirva morno ou frio polvilhado com o açúcar, a canela e uma bola de gelado de baunilha!

Espero que gostem.
Xau.
:)

Strudel de Manga e Bolachas Amaretti

Olá tiveram  saudades minhas?
Já é domingo não acredito, e como não me aptece fazer nada ao domingo, apenas aptece estar no sófa a ver os filmes que passsa na tv e comer algo doce, e esse algo doce é um Strudel de Manga e Bolachas Amaretti, quem não goste de strudels, eu acho que os strudels são deliciosos, a receita, é fácil, os ingredientes são baratos, espero que gostem:

ATENÇÃO EU NÃO CRIEI ESTA RECEITA, POIS COMO FOI ESCRITO ANTERIORMENTE EU  NÃO TENHO NENHUMA BIMBY, MAS UM DIA TEREI ...

Strudel de Manga e Bolachas Amaretti

4 doses/Pax

Ingredientes

1 Manga grande
Raspa casca de 1 limao
2 bolachas Amaretti*
25g açúcar amarelo
4 c.sopa miolo pão integral
2 folhas massa Filo
25g manteiga, ou 20g margarina derretida
1 c.sopa amêndoas picadas
Açúcar em pó q.b.

Acessórios

Tabuleiro de Forno

Preparação

1 Aqueça previamente o forno a 190C/Gás 5. Unte levemente um tabuleiro
de ir ao forno. Corte a polpa da manga aos bocadinhos. Reserve numa tijela e
polvilhe com a raspa da casca do limão.
2 Coloque no copo as bolachas de Amaretti,
o açúcar e o miolo do pão e pique cerca de 5 Seg/Vel 7, ate ficar em
migalhinhas. Reserve.
3 Ponha uma folha de massa sobre uma superfície lisa e pincele-a com um quarto
da manteiga ou margarina. Cubra-a com a segunda folha e pincele-a com um terço
da restante manteiga e dobre as duas folhas, se necessário, para formar um
retângulo com cerca de 28 x 24cm. Pincele com metade da manteiga.
4 Polvilhe a massa com a mistura das bolachas, deixando uma margem em ambos os
lados mais compridos. Ponha a manga por cima.
5 Enrole pelo lado mais comprido. Espalme um pouco o rolo.
6 Disponha o rolo sobre o tabuleiro, com o lado do remate para baixo. Pincele-o
com o resto da manteiga e polvilhe com as amêndoas moídas.
7 Leve-o ao forno cerca de 20-25 minutos, ou ate ficar dourado, e ponha-o numa
travessa. Polvilhe-o com o açúcar em pó, corte em fatias na diagonal e sirva
ainda quente.
Esta
receita fantástica, com manga fresca e bolachas Amaretti, tem um aspeto impressionante mas leva pouco tempo de
confeção.
*Quando
comprar as bolachas Amaretti, escolha
as mais pequenas e estaladiças, cobertas de açúcar, que, normalmente, vem aos
pares, embrulhadas em papel.
Variante: Pode substituir a
manga por pêssegos, nectarinas, damascos ou ameixas roxas.

Espero que gostem.
Xau.
:)